4/25(水)「日本酒ナビゲーター 」認定講座<東京>
5/20(日)・9/5(水)「ワインナビゲーター 」認定講座<東京>
5/26(土)ソノマの多様性〜テロワールとワイン〜
6/14(木)・7/21(土)醤油の匠「きき醤油」の会
6/20(水)・7/7(土)・8/29(水)唎酒師のための日本酒講座〜もう一度学ぶテイスティングとサービス〜

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4/25(水)「日本酒ナビゲーター 」認定講座<東京>

近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実。 本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろん、テイスティングを […]

5/20(日)・9/5(水)「ワインナビゲーター 」認定講座<東京>

「ワインナビゲーター」とは、「ワインナビゲーター認定講師」認定者のみが主催できる一般愛好家向けの呼称資格です。また「ワインナビゲーター」 に認定された方は、「ワインコーディネーター/ソムリエ」などNPO法人FBOが公認す […]

5/26(土)ソノマの多様性〜テロワールとワイン〜

カリフォルニアでもナパと並び称される銘醸地ソノマカウンティはなぜ素晴らしいワインを生み出すのか。その理由は他の地域にはないテロワールの多様性にあります。ソノマにある18のAVAの中からソノマを知る上で重要な7つのAVAに […]

6/14(木)・7/21(土)醤油の匠「きき醤油」の会

  日時 6月14日(木)19:00〜21:00【申込締切】6月11日(月)12:00 7月21日(土)14:30〜16:30【申込締切】7月18日(水)12:00 内容 白、淡口、甘口、濃口、再仕込、など日本 […]

6/20(水)・7/7(土)・8/29(水)唎酒師のための日本酒講座〜もう一度学ぶテイスティングとサービス〜

  対象 ・「唎酒師」取得者 ・「唎酒師」受験を控えた方 ・「唎酒師」に興味をお持ちの方 日時 6月20日(水)19:00〜21:00【申込締切】6月18日(月)9:00 7月7日(土)14:00〜16:00【 […]

6/28(木)〜全4回 テイスティングから導き出す日本酒のアカデミックな世界

若手人気蔵元!(株)せんきん 十一代蔵元 薄井一樹氏がレクチャー! 日本酒1本(720ml)お土産付き!! 日時 第1回 6月28日(木)19:00〜21:00【申込締切】6月25日(月)12:00 第2回 7月25日( […]

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