【開催報告】「日本酒を英語で説明してみよう!」

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協力: SSIインターナショナル/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
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11月26日(木)、11月28日(土)​FBOアカデミー東京校にて於いて、SSI international 大津稚子理事を講師にお迎えし、「日本酒を英語で説明してみよう!」を開催致しました。
 
本セミナーは、英語力不問で、外国人の皆様に日本酒を英語で説明ができるように、実践的ノウハウを学んでいただけます。
 
セミナー中は日本酒をテイスティングしていただき、4タイプ分類してから英語表現を実践していただいております。まさに、日本酒に対して外国人が本当に知りたいことは何か?など、外国人の方々の意識を知ることによって、何を伝えれば良いかがわかります。
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日本酒の製法は独特の言い回しが多く、英語が得意な方でも表現することが難しいとされております。参加者の方からはこの単語で外国人に伝わるのか、解りやすい英単語にて表現が出来たとの声が多数あがりました。
 
仕事で外国人に接客される方、海外旅行先の友人に日本酒を伝えたい方、訪日外国人の増加に伴う酒販店の販売力アップなどなど、講習を受けた方の目的は多様化しておりますが、皆様の気持ちはいかに、日本酒という素晴らしい「国酒」を世界の方々に届けたいという思いは一緒だと感じるセミナーでございました。
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来訪される外国人の方々に少しでも日本酒の魅力を伝えるツールに

 

なることまちがいなしです。来年度も開催を予定しております。決定次第WEBにてご報告させて頂きます。

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