2/3(土)「井上酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー

全国各地で活躍する日本酒学講師の会メンバーが日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート!
日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう!
※本ツアーは、「日本酒学講師」ならびに「酒匠」受験資格の一部として認められています。

開催内容 「井上酒造」<神奈川県> http://www.hakoneyama.co.jp
2月3日(土)10:15〜16:00
定員数に達しました。
※定員となった場合:キャンセル待ちを承ります。

ご希望の方は件名を【蔵元見学ツアーキャンセル待ち】とし、ご希望の日程、蔵元名をfbo@fbo.or.jp宛にメールしてください。

社長自らが井上酒造の歴史や酒造りに対する想いを語り、杜氏が仕込み最中の酒造りの現場にて、実習の対応をして下さいます。
【講師】磯野 カオリ
【スケジュール】
10:15 蔵元集合/オリエンテーション
10:15社長による井上酒蔵の酒造り
10:45酒蔵見学
11:45日本酒の基礎知識
13:00テイスティングの基礎とペアリング(まかど豆松特製おつまみ弁当)
14:00杜氏による、もろみ櫂入れなど体験
15:00認定証授与式
16:00解散 
【価格】FBO認定会員一般/FBOアカデミー会員 11,880
【定員】12名(最少催行人数5名)

注意事項 ※日本酒ナビゲーター認定登録料2,500円を含みます。
※ご自宅から集合・解散場所までの交通費(往復)は費用に含まれません。参加者ご自身の手配・責任にてご参加ください。
※プログラムや日程は変更となる場合がありますので、ご了承ください。
おすすめ
ポイント
セミナー&見学で理解度UP
机上では理解しにくい複雑な日本酒の製法も、造りの現場を見学をすることでグーンと理解度が高まります。 また、食事を兼ねた相性体験や呑みきりなど充実の内容!



注目のイベント

1/20(土)〜3/17(日)本格的に日本酒・焼酎のテイスティングを学ぶ総合講座 全10回<東京>

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