4/7(土)東春酒造 蔵元会~名古屋編Ⅱ~

日本酒学講師の会主催『酒と食文化アカデミー』
日本酒学講師の会ではより深く学んでいただくことを目的に毎回さまざまなテーマで勉強会を開催しております。
愛知シリーズ第6弾です‼︎ 愛知県名古屋市より東春酒造の営業担当・金谷弘樹氏をゲスト講師にお迎えして開催致します。 清酒・東龍を醸す東春酒造は、「コクがあり、キレのある、米からの旨味の活きた酒。」を目指して醸しています。
前半のセミナーは金谷氏より、蔵人と営業の両方を経験してる視点から東龍について解説して頂きます。 そして、宗方講師より愛知酒と名古屋めしについて解説致します。
後半は、お酒とお料理の食べ合わせを行います。学べて楽しいセミナーです。 皆様のご参加を心よりお待ち申し上げています。
『酒と食文化アカデミー』について

日 時 4月7日(土) 18:30〜21:00(受付開始18:00〜)
締 切 4月5日(木)12時00分
会 場 御酒塾東京都新宿区信濃町2-3 リカープラザ新宿2F [地図
価 格 FBO認定会員 5,000円 / 一般 5,500
定 員 22名
教 材 お酒 : 6銘柄選定中
お料理 : オリジナル弁当+おつまみ
講 師 ゲスト講師:東春酒造 金谷弘樹氏
講師:宗方一成(日本酒学講師)
後 援 NPO法人FBO /日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
注意事項 お申込に関しては、FBO認定会員、一般とそれぞれ価格が異なります。
お申込確定後の返金等は致しかねますのでご確認の上お申込みください。

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