4/13(金)「黄金井酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー

全国各地で活躍する日本酒学講師の会メンバーが日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート!
日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう!
※本ツアーは、「日本酒学講師」ならびに「酒匠」受験資格の一部として認められています。

開催内容 「黄金井酒造」<神奈川県> http://www.koganeishuzou.com
4月13日(金)14:15〜18:30
さがみの銘酒「盛升」を醸す、厚木の黄金井酒造にて、蔵元見学つきのナビゲーター認定講座を開催します!
黄金井社長自ら、黄金井酒造の酒造りに関するお話、また蔵案内もして頂きます。
しっかり学んだ後は、併設レストラン「セルバジーナ」での、お酒と料理のペアリング体験実習もあり。
酒造りの場で、リアルに学べる特別な体験をご一緒しましょう。
【スケジュール】
14:15 受付(レストラン セルバジーナ)
14:30~15:00 オリエンテーション・蔵の紹介
15:00~15:45 蔵見学
15:50~16:50 座学(日本酒の基礎知識)
17:00~18:15 テイスティングの基礎とペアリング(レストランセルバジーナにて、本ツアー向け特別ミニコースをご用意頂きます)
18:15 認定証授与式
18:30 解散
*帰りは専用バスで本厚木駅までお送り
【価格】FBO認定会員一般/FBOアカデミー会員 11,880
【定員】20名(最低催行人数10名)
注意事項 ※日本酒ナビゲーター認定登録料2,500円を含みます。
※ご自宅から集合・解散場所までの交通費(往復)は費用に含まれません。参加者ご自身の手配・責任にてご参加ください。
※プログラムや日程は変更となる場合がありますので、ご了承ください。
おすすめ
ポイント
セミナー&見学で理解度UP
机上では理解しにくい複雑な日本酒の製法も、造りの現場を見学をすることでグーンと理解度が高まります。 また、食事を兼ねた相性体験や呑みきりなど充実の内容!

 



 

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