5/26(土)ソノマの多様性〜テロワールとワイン〜

カリフォルニアでもナパと並び称される銘醸地ソノマカウンティはなぜ素晴らしいワインを生み出すのか。その理由は他の地域にはないテロワールの多様性にあります。ソノマにある18のAVAの中からソノマを知る上で重要な7つのAVAについて、ワインを試飲しながら詳しく学びます。

日 時 5月26日(土) 13:00~15:00(受付開始12:30)
締 切 5月19日(土)12時00分 申込は締め切りました
会 場 FBOアカデミー東京校(東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F)
都営三田線春日駅から徒歩3分 [地図]
価 格 FBO認定会員 2,000円 / FBOアカデミー会員 3,000 / 一般 4,000
定 員 30名(定員になり次第申し込みを終了といたします)
内容 フリーテイスティング
セミナー後、30種以上のワインを試飲できます。
*今回来日するワイナリーはシルヴァーオーク、ケンダル・ジャクソン、ジョーダン、ブエナ・ヴィスタなどソノマの有名老舗ワイナリーから、アリシアン、アナコタ、デュモル、レイミーなど現地でもカルトワインの一つに数えられるような希少なワイナリーまで勢揃い。このような機会はまたとないと思いますので、是非多くの皆様にご来場いただき、試飲していただきたいと思います。
セミナー修了者には ソノマカウンティ・ヴィントナーズ発行の修了証(Diploma)を授与いたします。※画像はイメージです。
ソノマカウンティ・ヴィントナーズとは:ソノマカウンティ・ヴィントナーズは1944年に設立された、カリフォルニアの銘醸地ソノマ郡のワインの生産者団体です。現在250以上のワイナリーが加盟しています。これからも素晴らしいワインを作り続け、広くそのワインを知ってもらうため、様々な活動をしていきます。
教 材 セミナー試飲ワイン
ロシアンリバーヴァレー、アレキサンダーヴァレー、ドライクリークヴァレー、カーネロス、ベネットヴァレー、ソノマコースト等の主要AVAで産されるワイン10種程度。
講 師 ワイナリー代表者およびソノマカウンティ・ヴィントナーズ代表者
主 催 合同主催:ソノマカウンティ・ヴィントナーズ/一般社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会/NPO法人FBO/全日本ソムリエ連盟(ANSA)
注意事項 お申込に関しては、FBO認定会員、一般とそれぞれ価格が異なります。
お申込確定後の返金等は致しかねますのでご確認の上お申込みください。
お申込み
FBO認定会員/一 般 FBOアカデミー会員

 

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