一般向け講座

これから飲食のプロを目指したい方や、趣味として楽しみたい方へ、おすすめの講座やイベントをご紹介します!

日本酒(一般向け講座)

4/25(水)「日本酒ナビゲーター 」認定講座<東京>

近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実。 本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろん、テイスティングを […]

6/20(水)・7/7(土)・8/29(水)唎酒師のための日本酒講座〜もう一度学ぶテイスティングとサービス〜

  対象 ・「唎酒師」取得者 ・「唎酒師」受験を控えた方 ・「唎酒師」に興味をお持ちの方 日時 6月20日(水)19:00〜21:00【申込締切】6月18日(月)9:00 7月7日(土)14:00〜16:00【 […]

焼酎(一般向け講座)

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ワイン(一般向け講座)

5/20(日)・9/5(水)「ワインナビゲーター 」認定講座<東京>

「ワインナビゲーター」とは、「ワインナビゲーター認定講師」認定者のみが主催できる一般愛好家向けの呼称資格です。また「ワインナビゲーター」 に認定された方は、「ワインコーディネーター/ソムリエ」などNPO法人FBOが公認す […]

ビール(一般向け講座)

7/28(土)・8/9(木)奥深き ベルギービールの世界

世界最古のビールの歴史を持つ国ベルギー王国。 九州と同じほどの大きさの中に1000を超えるビールのブランドが存在するまさにビール大国。 今回のセミナーでは、ベルギービールの分類から、おいしい飲み方(提供方法)まで試飲を交 […]

チーズ(一般向け講座)

7/19(木)・7/21(土)夏酒と共に楽しむ チーズを使ったおもてなし

夏酒と共に楽しむ、チーズを使ったおもてなし 多種多様なチーズたちは、ホームパーティやイベントなどを華やかに彩ることができます。 このセミナーでは、チーズのおもてなしを、カットや盛り付け、合わせる食材などから学び、ご自身で […]

テイスティング(一般向け講座)

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酒仙人

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