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11/21(土)ワインの魅力と楽しみ方を学ぶ「ワインナビゲーター」認定セミナー
ブドウ畑・醸造所の見学はもちろん、全日本ソムリエ連盟（ANSA）認定ソムリエが講師を務め、ワインと料理のペアリングの「コツ」をレクチャーする「相性体験ランチ」など、ワインビギナーの方もワイン愛好家の方も、ワインの魅力をた […]
11/1(日)・12/6(日)・1/17(日)・2/7(日)「日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー」テイスティングを極める全５回
テイスティング能力のさらなる向上と､ 身に付けた能力の維持のために 本格的なテイスティング能力を身に付けたい方、また酒匠や唎酒師・焼酎唎酒師をお持ちの方に最適なセミナーです。 酒匠や唎酒師・焼酎唎酒師に合格しても、その後 […]
東京：10/17(土) 大阪：11/12(木)【FBO認定会員限定無料セミナー】「飲食店における衛生管理～効果的なウイルス対策～」「冬の効果的な日本酒の販売方法」
【FBO認定会員限定無料セミナー】 「飲食店における衛生管理～効果的なウイルス対策～」 「冬の効果的な日本酒の販売方法」 緊急事態宣言が解除された後も、引き続き飲食店では新型コロナウイルス感染防止対策が必要とされます。お […]
2020年3月22日（日)「日本酒ナビゲーター 」認定講座＜東京＞ ※この講座の申込受付は終了しました
近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実。 本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろん、テイスティングを […]
4/4（土）農業の大切さを知り、その価値を消費者に伝えよう！「蓬莱泉」醸造元 関谷醸造（愛知県）編
～ 農業の大切さを知り、その価値を消費者に伝えよう！～ 「農！と言える酒蔵の会」をお招きして 「蓬莱泉」醸造元 関谷醸造（愛知県）編 本セミナーでは、農業と醸造と消費者をつなげること等を目的として2019年に設立された「 […]
3/19（木）酒類鑑定官の手法による唎酒講座 ※定員に達したため受付を終了いたしました
～日本酒の原料、製法により異なる香味の原因を探る～ 本セミナーでは、酒類鑑定官による唎酒の手法を用いて、日本酒の原料、製法の違いが、香味にどのような違いを生じさせるのかを探ります。 原料米の品種「山田錦」や「雄町」が香味 […]
【開催中止を決定いたしました】3/21(土)「瀬戸酒造店」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー
全国各地で活躍する日本酒学講師が日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツアーは、「日本 […]
2020蔵元体験実習のご案内：3月14日（土）～15日（日）人気酒造様 は開催中止を決定いたしました
【3月14日（土）～15日（日）人気酒造様 2日間コース】は開催中止を決定いたしました 当会では本セミナーの実施に際し、新型コロナウイルス等の各種感染症対策を講じ、開催に向けた準備を進めてまいりましたが、2月26日発表の […]
日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー ／第10回 日本酒と料理の相性検証 2020年3月1日(日) ※本セミナーの受付は終了しました
日本酒・焼酎のプロフェッショナルテイスターを目指す方向けのトレーニングセミナー。 毎回60種類もの教材を使用！ 唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用します。果実 […]
3/8(日)「蔵王酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー ※開催終了いたしました
全国各地で活躍する日本酒学講師が日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツアーは、「日本 […]
【開催中止】4/19（日）蔵元と共に学ぶ。日本酒テイスティングセミナー VOL.21「蒼天伝・美禄・男山」醸造元 男山本店（宮城県気仙沼市）編
開催中止のお知らせ この度2020年4月19日（日）にFBOアカデミー東京校にて開催を予定しておりましたセミナー「蔵元と共に学ぶ。日本酒テイスティングセミナー VOL.21「蒼天伝・美禄・男山」醸造元 男山本店（宮城県気 […]
3/2(月)【FBO認定会員限定】FBOビジネスプレゼンテーションセミナー：開催中止いたします（2020年2月27日情報更新）
更新日：2020年2月27日 「FBOビジネスプレゼンテーションセミナー」開催中止のお知らせ 現在、新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け、「2020年3月2日（月）FBOビジネスプレゼンテーションセミナー」の […]
3/4(水)「浪花酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー ※受付は終了しました
全国各地で活躍する日本酒学講師が日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツアーは、「日本 […]
日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー ／第8回 新酒・古酒の違いを探る 2020年1月18日（土)
日本酒・焼酎のプロフェッショナルテイスターを目指す方向けのトレーニングセミナー。 毎回60種類もの教材を使用！ 唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用します。果実 […]
日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー ／第9回 米の品種別の違いをワインと比較しながら探る 2020年2月16日(日)
日本酒・焼酎のプロフェッショナルテイスターを目指す方向けのトレーニングセミナー。 毎回60種類もの教材を使用！ 唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用します。果実 […]
2/15(土)「玉乃光酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー
全国各地で活躍する日本酒学講師が日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツアーは、「日本 […]
2/20(木)「熊澤酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー
全国各地で活躍する日本酒学講師が日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツアーは、「日本 […]
2/23(日・祝)「泉橋酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー
全国各地で活躍する日本酒学講師が日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツアーは、「日本 […]
2020年2月8日（土)「日本酒ナビゲーター 」認定講座＜東京＞
近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実。 本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろん、テイスティングを […]
2/4（火）販促に活かせる！日本酒の歴史的・文化的エピソード
日本酒の歴史的・文化的物語をセールストークに活かそう！ 日本酒の歴史を学ぶ ～日本史の中にはお酒のエピソードが満ちている！～ セールストークに活かせる日本酒の歴史に関する数々の逸話を知るセミナーを開催いたします。 接客を […]
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