1/22(火)唎酒師のための日本酒講座〜もう一度学ぶテイスティングとサービス〜
1/20(日)「日本酒ナビゲーター 」認定講座<東京>
本格的に日本酒・焼酎のテイスティングを学ぶ総合講座 全10回
チーズの香味特性別分類と日本酒の相性体験 開催報告
2/17(日)【札幌】日本酒テイスティングセミナー&FBO会員/「唎酒師」交流会
ワインナビゲーター認定講座 開催報告
個性派蔵に訊き、個性派酒を唎く Vol.1ゲスト 美川酒造場(舞美人 醸造元)   開催報告

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1/22(火)唎酒師のための日本酒講座〜もう一度学ぶテイスティングとサービス〜

1/22(火)唎酒師のための日本酒講座〜もう一度学ぶテイスティングとサービス〜 日時 1月22日(火)19:00〜21:00  申込締切:1/18(金) 12:00 2月16日(土)14:00~16:00  申込締切:2 […]

1/20(日)「日本酒ナビゲーター 」認定講座<東京>

近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実。 本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろん、テイスティングを […]

本格的に日本酒・焼酎のテイスティングを学ぶ総合講座 全10回

8/5(日)〜3/3(日)本格的に日本酒・焼酎のテイスティングを学ぶ総合講座 全10回 基礎トレーニングを継続し五感を鍛えよう!! 香材、水溶液、日本酒、焼酎など、毎回70種近いサンプルを使用するテイスティングトレーニン […]

2/17(日)【札幌】日本酒テイスティングセミナー&FBO会員/「唎酒師」交流会

日本酒テイスティングセミナー ~「仕込水の硬度」、「酵母」による香味の違いを知る~ 日時 2月17日(日)16:00〜17:45【申込締切】1月31日(木)12:00 主 催 NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)/日 […]

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