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3/28（土）FBO認定会員限定セミナー：日本酒セールスプロモーションフォーラム 日本酒と料理と器
料理や器で日本酒はさらなる魅力を発揮します。 日本酒と料理、そして器との関係をより深め効果的な提案を学びます。 また、本フォーラムでは、「若者に向けた日本酒の需要喚起」をテーマに 東洋大学国際観光学部観光学科飯嶋ゼミにて […]
3/2(月)【FBO認定会員限定】FBOビジネスプレゼンテーションセミナー
■本セミナーは事前登録制100名限定です。 ■参加資格は、FBO認定会員かつ、飲食サービス業（飲食店、小売店、コンサルタントなど）従事者のうち、勤務先において決裁権または提案権を有する方とさせていただきます。 日 時 2 […]
2/4（火）販促に活かせる！日本酒の歴史的・文化的エピソード
日本酒の歴史的・文化的物語をセールストークに活かそう！ 日本酒の歴史を学ぶ ～日本史の中にはお酒のエピソードが満ちている！～ セールストークに活かせる日本酒の歴史に関する数々の逸話を知るセミナーを開催いたします。 接客を […]
2/20(木)、2/21(金)2020 品楽 PINOR 中国酒大見本市
２月２０日(木) 試飲商談会：飲食サービス業従事者向け ※飲食サービス業（飲食店、小売店、コンサルタントなど）従事者が対象となります。 ２月２１日(金) 中国酒を楽しむ試飲会：一般消費者向け 抽選会を開催！ 来場者を対象 […]
2020年2月8日（土)「日本酒ナビゲーター 」認定講座＜東京＞
近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実。 本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろん、テイスティングを […]
日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー ／第9回 米の品種別の違いをワインと比較しながら探る 2020年2月16日(日)
日本酒・焼酎のプロフェッショナルテイスターを目指す方向けのトレーニングセミナー。 毎回60種類もの教材を使用！ 唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用します。果実 […]
日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー ／第10回 日本酒と料理の相性検証 2020年3月1日(日)
日本酒・焼酎のプロフェッショナルテイスターを目指す方向けのトレーニングセミナー。 毎回60種類もの教材を使用！ 唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用します。果実 […]
2/15(土)「玉乃光酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー
全国各地で活躍する日本酒学講師の会メンバーが日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツア […]
2/20(木)「熊澤酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー
全国各地で活躍する日本酒学講師の会メンバーが日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツア […]
2/23(日・祝)「泉橋酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー
全国各地で活躍する日本酒学講師の会メンバーが日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツア […]
3/4(水)「浪花酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー
全国各地で活躍する日本酒学講師の会メンバーが日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツア […]
3/8(日)「蔵王酒造」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー
全国各地で活躍する日本酒学講師の会メンバーが日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツア […]
3/21(土)「瀬戸酒造店」日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー
全国各地で活躍する日本酒学講師の会メンバーが日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて、蔵元見学をコーディネート！ 日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう！ ※本ツア […]
2020蔵元体験実習のご案内：全コース定員に達しました キャンセル待ちを承っております
毎年好評をいただいている「蔵元体験実習」を、2020年も開催します。 全国の酒蔵にて、3日間コースまたは2日間コースで貴重な酒造り体験ができます。 すべてのコースが定員に達しております（2019年1月6日 更新） キャン […]
日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー ／第8回 新酒・古酒の違いを探る 2020年1月18日（土)
日本酒・焼酎のプロフェッショナルテイスターを目指す方向けのトレーニングセミナー。 毎回60種類もの教材を使用！ 唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用します。果実 […]
4/4（土）農業の大切さを知り、その価値を消費者に伝えよう！「蓬莱泉」醸造元 関谷醸造（愛知県）編
～ 農業の大切さを知り、その価値を消費者に伝えよう！～ 「農！と言える酒蔵の会」をお招きして 「蓬莱泉」醸造元 関谷醸造（愛知県）編 本セミナーでは、農業と醸造と消費者をつなげること等を目的として2019年に設立された「 […]
4/19（日）蔵元と共に学ぶ。日本酒テイスティングセミナー VOL.21「蒼天伝・美禄・男山」醸造元 男山本店（宮城県気仙沼市）編
～ 海と共にある酒。気仙沼市男山本店の酒造り ～ 日本酒の香味を決定づける要因は、製法、地域などと多岐にわたりますが、最も大きいと思われるのが造り手のコンセプトと想いであると考えます。 本セミナーでは、造り手である蔵元の […]
3/19（木）酒類鑑定官の手法による唎酒講座
～日本酒の原料、製法により異なる香味の原因を探る～ 本セミナーでは、酒類鑑定官による唎酒の手法を用いて、日本酒の原料、製法の違いが、香味にどのような違いを生じさせるのかを探ります。 原料米の品種「山田錦」や「雄町」が香味 […]
2020年3月22日（日)「日本酒ナビゲーター 」認定講座＜東京＞
近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実。 本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろん、テイスティングを […]
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