個性派蔵に訊き、個性派酒を唎く Vol.1ゲスト 美川酒造場(舞美人 醸造元)   開催報告

蔵元杜氏の美川欽哉氏をゲストに迎え、そのこだわりを訊く 地元に根差した良き地酒を造る個性派蔵の造り手にスポットを当て、造りのこだわりを徹底的に語っていただきました。 またナビゲーターの酒匠/料理家・入江亮子氏より郷土食に … 続きを読む 個性派蔵に訊き、個性派酒を唎く Vol.1ゲスト 美川酒造場(舞美人 醸造元)   開催報告