2/11(月・祝)日本酒の酒器を学ぶ。リーデル編

~ 酒器を活用して顧客満足度を高めよう ~
日本酒用の酒器を活用することで、自店の売上を向上させることと、新規顧客を獲得することを目的としたセミナーを開催します。 今回のゲスト講師は、リーデル・ジャパン株式会社テイスティングマネージャー・チーフグラスエデュケーターの庄司大輔氏。リーデル・ジャパンが開発したオリジナル日本酒グラスについても存分に解説いただきます。付加価値の高い日本酒サービスを行いたいと考える方は、この機会に是非ご参加ください。

ここに
注目!
『純米』グラスのお土産付き(販売価格3,240円※税込)。
各自がテイスティングで使用した『純米』グラスをお持ち帰りいただきます。
日時  2月11日(月・祝)14:00〜16:00  申込締切:2/8(金) 12:00
会場 FBOアカデミー東京校(東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F)
都営三田線春日駅から徒歩3分 [地図]
共催 NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
協力 リーデル・ジャパン株式会社(東京都港区)
対象 主に飲食店や酒販店で日本酒のサービスに従事される方
日本酒愛好家
内容 ・酒器を活用する意義
・リーデルの目指すもの
・日本酒グラス開発秘話
・グラス別日本酒のテイスティング
使用教材 ・専用レジュメ
・テイスティング用日本酒2種類 (薫酒タイプの大吟醸酒と、醇酒タイプの純米酒)
・4種類のグラスと、1種類のプラカップ
リーデル純米酒グラス
リーデル大吟醸酒グラス
リーデルワイン(リースリング用)グラス
ISO国際規格テイスティンググラス
プラカップ
ゲスト講師 庄司 大輔
リーデル・ジャパン株式会社
テイスティングマネージャー・ チーフグラスエデュケーター
ナビゲーター:長田 卓(FBO研究室長/SSI理事兼研究室長)
価格  FBO認定会員 4,000円 / FBOアカデミー会員 5,000円 / 一般 6,000円
定員  70名様まで(最少催行人数10名)
※定員に達し次第、申込終了とさせていただきます。
注意事項 ※内容、使用教材は若干は変更となる場合がありますので、ご了承ください。
※お申込に関しては、FBO認定会員、FBOアカデミー会員、一般とそれぞれ価格が異なります。お申込確定後の返金等は致しかねますのでご確認の上お申込みください。
お申込み
FBO認定会員/一 般
FBOアカデミー会員

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