10/25(金)・11/3(日)【FBO認定会員限定・無料】プレミアムな日本酒造り ~醸造酒の未来を展望する~

FBOでは、認定会員のみなさまのさらなる知識習得や能力向上の場として、認定会員様限定の無料「セミナー」を開催いたします。

無料セミナー

プレミアムな日本酒造り ~醸造酒の未来を展望する~
※本セミナーではテイスティングは行いません。

日時 10月25日(金)19:30〜21:00
【申込締切】10月22日(火)12:00
11月  3日(日)14:00〜15:30
【申込締切】10月31日(木)12:00
会場 FBOアカデミー東京校(東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F)
都営三田線春日駅から徒歩3分 [地図]
定員 各回70名・事前申込制
講師 薄井 一樹
せんきん 十一代蔵元 専務取締役/SSI常務理事
せんきんは新しい挑戦をしながらも、伝統と地元の素材にこだわった文化三年(1806)創業の歴史ある老舗蔵元。代表銘柄「仙禽」は、仙人に仕える鳥「鶴」を表します。 特に「酸」が特徴の個性豊かな味わいは全国のファンを魅了し、今大注目の蔵の1つです。
主催 NPO法人 FBO(料飲専門家団体連合会)/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)

 ※上記内容は予告無く変更させていただく場合があります。

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