一般向け講座

これから飲食のプロを目指したい方や、趣味として楽しみたい方へ、おすすめの講座やイベントをご紹介します!

日本酒(一般向け講座)

9/7(土)・10/19(土)「日本酒ナビゲーター 」認定講座<東京>

近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実。 本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろん、テイスティングを […]

11/20(水)蔵元と共に学ぶ。日本酒テイスティングセミナー VOL.20 花の香酒造(熊本県玉名郡和水町)編

土地を醸すという意義。 ~「ドメーヌ」「テロワール」を重視し、原点に回帰す~ 日本酒の香味を決定づける要因は、製法、地域などと多岐にわたりますが、最も大きいと思われるのが造り手のコンセプトと想いであると考えます。 本セミ […]

9/8(日)【札幌開催】日本酒は売れる!‘香味特性別4タイプ分類’を活用した 日本酒の販売促進方法

~消費者満足を得られるメソッドを活用した日本酒販促~ ※飲食店・酒販店従事者向けのセミナーです。FBO認定会員の方はお申込みできませんのでご了承ください。 日時 9月8日(日)14:30〜15:30【申込締切】9月6日( […]


ワイン(一般向け講座)

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ビール(一般向け講座)

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チーズ(一般向け講座)

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