開催講座一覧

10/25(木) ムスリムへの“おもてなし”を学ぶ

訪日観光客が年々増加する近年では、タイやマレーシア、インドネシアといった東南アジア・イスラム圏の国々からの旅行者も増えています。イスラム教の聖典「コーラン」には様々な行動規範が啓示されており、ムスリムの人たちは食事におい […]

10/27(土)「ワインナビゲーター 」認定講座<東京>

「ワインナビゲーター」とは、「ワインナビゲーター認定講師」認定者のみが主催できる一般愛好家向けの資格です。また「ワインナビゲーター」 に認定された方は、「ワインコーディネーター/ソムリエ」などNPO法人FBOが公認するす […]

10/27(土)唎酒師のための日本酒講座〜もう一度学ぶテイスティングとサービス〜

10/27(土)唎酒師のための日本酒講座〜もう一度学ぶテイスティングとサービス〜   対象 ・「唎酒師」取得者 ・「唎酒師」受験を控えた方 ・「唎酒師」に興味をお持ちの方 日時 10月27日(土)19:00〜2 […]

10/31(水) チーズの香味特性別分類と日本酒の相性体験

  日時 10月31日(水)19:00〜21:00【申込締切】10月29日(月)9:00 テーマ ~蔵元とチーズ職人に学ぶ相性の極意~ 内容 定番になりつつも、まだまだ探求の余地がある「日本酒×チーズ」の相性。 […]

本格的に日本酒・焼酎のテイスティングを学ぶ総合講座 全10回

8/5(日)〜3/3(日)本格的に日本酒・焼酎のテイスティングを学ぶ総合講座 全10回 基礎トレーニングを継続し五感を鍛えよう!! 香材、水溶液、日本酒、焼酎など、毎回70種近いサンプルを使用するテイスティングトレーニン […]

旬八大学 日本酒×八百屋の野菜塾 ※認定会員、アカデミー会員の方限定

日時 10月20日(土)14:00〜16:00 中止 ※ご参加お申込が最少催行人数に満たないため、誠に勝手ながら10/20の開催を中止させていただくこととなりました。 お申込済の方へは個別にご連絡申し上げます。 11月6 […]

11/13(火)酒類鑑定官の手法による唎酒講座

11/13(火)酒類鑑定官の手法による唎酒講座 日時 11月13日(火)19:00~21:30 【申込締切】11月8日(木)12:00 テーマ 「日本酒の原料、製法により異なる香味の原因を探る」 以下をテーマにした唎酒を […]

12/1(土) 日本マナー・プロトコール協会セミナー 接客力アップ講座 ~好感度の高い“おもてなし”を体得する~

日本マナー・プロトコール協会主催セミナーのご案内 FBOも加盟している、日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(JSC)の加盟団体である「NPO法人日本マナー・プロトコール協会」が主催する品格・教養を高めるためのセミ […]

12/1(土) 日本マナー・プロトコール協会セミナー 話し方 上級講座 ~受講人数を絞り、ビデオによる個別指導を通じて話し方を変える~

日本マナー・プロトコール協会主催セミナーのご案内 FBOも加盟している、日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(JSC)の加盟団体である「NPO法人日本マナー・プロトコール協会」が主催する品格・教養を高めるためのセミ […]

12/2(日) 日本マナー・プロトコール協会セミナー テーブルマナー講座 ~休日のひとときに京王プラザホテルの高層階個室でテーブルマナーを学ぶ~

日本マナー・プロトコール協会主催セミナーのご案内 FBOも加盟している、日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(JSC)の加盟団体である「NPO法人日本マナー・プロトコール協会」が主催する品格・教養を高めるためのセミ […]

12/4(火)蔵元と共に学ぶ。日本酒テイスティングセミナー VOL.18 八戸酒造(青森県八戸市)編

  日時 12月4日(火)19:00〜21:30【申込締切】11月30日(金)12:00 テーマ ブランド立ち上げ20年。「陸奥八仙」が目指すこれからの日本酒 【テイスティングアイテム】 1:陸奥八仙 ISAR […]

12/5(水)「日本酒ナビゲーター 」認定講座<東京>

近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実。 本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろん、テイスティングを […]

10/18(木) 日本酒の酒器を学ぶ。木本硝子編

  日時 10月18日(木)19:00〜21:00【申込締切】10月15日(月)12:00 申込を終了いたしました。 テーマ ~ 酒器を活用して顧客満足度を高めよう ~ 【プログラム】 1:酒器とは ~ 素材に […]

終了講座・セミナー


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